季節料理 彩さい
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11月 会席コース
2016.11.10 コース料理

11月に入って一気に寒くなりましたね😳

いよいよ忘年会シーズンです‼︎

本日は5,000円 (税込5,400円)会席コースの一例をご紹介致します😊

 

霜月の御献立

一、先付け    雲丹豆腐  山葵  美味出汁

一、前菜       小鉢 春菊白和え  鳴門金時芋蜜煮  飯蛸旨煮  蟹身砧巻き  銀杏

一、凌ぎ       焼き秋刀魚寿司  ガリ

一、箸洗い    松茸土瓶蒸し  酢橘

一、向付け    鮃  間八  鮪  剣先烏賊  あしらい  山葵

一、温物       みぞれ小鍋  海老  つみれ  鰆  豚  あしらい野菜

一、強肴       殻付き帆立のグラタン  紅葉烏賊

一、油物       鱈白子天麩羅  秋野菜のかき揚げ  獅子唐

一、酢物       河豚ザク  薬味  ポン酢

一、食事       とろろ茶蕎麦  錦糸玉子  山葵  蕎麦出汁

一、デザート 抹茶ムース  胡桃のプラリネ  ミント  柿

以上

 

※こちらはほんの一例です。仕入れや御予算により内容が変わる場合が御座います。

※当店では飲み放題は行っておりません。

 

ご予約は2日前、2名様より承ります。

その他ご要望等御座いましたらお気軽にお尋ね下さい😊

 

季節料理 彩さい

山口県岩国市麻里布町3丁目19-37

0827-23-2313

17:00〜22:00  日曜定休