季節料理 彩さい
コンセプト
料理人 佐伯寛明
約10年間、大阪や愛媛で和食・日本料理店で修行した後、生まれ育った街「岩国」で長年の夢でもあった和食のお店を開店することになりました。調理師、フグ処理師、野菜ソムリエの免許を所持しております。新鮮なお魚、季節のお野菜、山口県の地酒を是非とも堪能してください。
和食・日本料理店「季節料理 彩さい -saisai-」
山口県岩国市麻里布、岩国駅から徒歩7分、錦帯橋からお車で約10分という場所に佇む和食・日本料理店です。
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新鮮な瀬戸内のお魚と豊富な地酒
店主が自ら市場に仕入れに行く新鮮な瀬戸内のお魚と、豊富な種類のお酒を是非ともご堪能ください。
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