季節料理 彩さいは山口県岩国市錦帯橋付近の和食・会席・日本料理店です。

新年明けましておめでとうございます。

昨年は彩さいをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。

初めてのことばかりの一年でしたが、支えてくれた皆様のおかげで無事新年を迎えることができました^ ^

今年は元旦からお店を開けました！

お正月のお通しです。

［金粉黒豆、ほうれん草の白和え、羽子板蒲鉾、雪ん子寿司、自家製いくら醤油漬け、数の子 ］

また、しめ縄飾りはいつも生け花を納品してくれる双葉園さんにお願いして作ってもらいました。双葉園さんのセンスを信頼しているので(笑)イメージを伝えておいたらその通りのものを作ってくれました‼︎(*^_^*)

根っこがついたままの寿松は神様が根付きますように。

まだまだこれからも進化していく予定です！

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます(*^_^*)